Ingredientes da Espuma de Morango com Hortelã:
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 1 copo de iogurte sabor morango
- 2 xícaras (chá) de morango picado mais algumas metades da fruta para enfeitar
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de hortelã picada, mais algumas folhas para enfeitar.
Modo de Preparar a Espuma de Morango com Hortelã:
- Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, mas com metade da água indicada.
- Então, leve à geladeira até ficar praticamente firme.
- No liquidificador, coloque o iogurte, o morango, o açúcar (ou adoçante) e a hortelã. Bata bem.
- Junte a gelatina e bata ligeiramente, apenas o suficiente para misturar tudo.
- Leve de volta à geladeira, enfeitando com morangos e folhas de hortelã.
- Espere cerca de duas horas antes de servir.
Fonte: http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)
