Ingredientes do Doce de Tomate com Queijo:
- 1 kg de tomate sem pele com as sementes
- 500 g de açúcar.
- 200 g de queijo Minas Padrão para acompanhar
Modo de Preparar o Doce de Tomate com Queijo:
- Corte os tomates em 4 partes
- Numa panela junte os tomates, o açúcar e cozinhe até ganhar a consistência de uma goiabada.
- Sirva o doce acompanhado de Queijo Minas Padrão.
Fonte: http://www.teixeira.com.br
Tomate:
O tomate é um dos alimentos mais amplamente consumidos em diversas culturas ao redor do mundo.
Sua versatilidade e seu sabor, bem como a facilidade do seu cultivo, o tornaram um dos vegetais mais populares em muitos países.
Significativamente, o tomate é um dos principais elementos da chamada “dieta mediterrânea“, sempre elogiada pela sua capacidade de promover a longevidade e, sobretudo de evitar doenças cardiovasculares.
Grande parte desse sucesso se deve, sem dúvida, aos benefícios do tomate para a saúde. Inúmeras pesquisas demonstram como o tomate é riquíssimo em substâncias que previnem uma longa lista de doenças, além de ser um alimento saudável de modo geral: suas propriedades beneficiam muito quem procura perder peso, e podem até mesmo ajudar no ganho de massa muscular.
Benefícios do Tomate:
- Possui inúmeros antioxidantes
- Auxilia na perda de peso
- Possui uma grande variedade de vitaminas e minerais
- Auxilia na prevenção e alívio de hipertensão
- Ajuda na redução do colesterol e doença cardiovasculares
- Auxilia na saúde da pele, dos dentes e do cabelo
- Participa no aumento da massa muscular
- Reduz a incidência de cálculos renais
- Tem ação anti-inflamatória
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
