Ingredientes da Panqueca de Maçã 03:
- 12 discos de panqueca prontos
Recheio:
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar
- 1/2 de xícara (chá) de manteiga
- 3 maçãs verdes com casca cortadas em fatias finas
- 1 colher (chá) de canela em pó
Creme:
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparar a Panqueca de Maçã 03:
- Numa frigideira, ponha o açúcar e a manteiga e misture.
- Cozinhe até caramelar.
- Junte as fatias de maçã e misture.
- Acrescente a canela delicadamente e deixe cozinhar até que a maçã esteja macia e caramelada.
- Espalhe o recheio sobre os discos de massa e dobre-os como um pacotinho.
- Bata o creme de leite em picos firmes, junte o açúcar e misture delicadamente.
- Sirva uma pequena porção com cada pacotinho.
- Sirva com uma bola de sorvete de creme.
Fonte: http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)
