Ingredientes do Sanduíche de Cebola, Queijo e Escarola:
- 4 fatias de pão de fôrma
- 4 colheres (sopa) de óleo de oliva
- 1 ½ colheres (sopa) de cebola picada fina
- 350 g de queijo cortado em fatias finas
- 125 g de escarola picada
Modo de Preparar o Sanduíche de Cebola, Queijo e Escarola:
- Unte as fatias de pão com o óleo de oliva e coloque-as sobre uma superfície.
- Coloque entre duas fatias de pão o queijo, a cebola e a escarola.
- Depois os corte pela metade.
- Coloque cada metade dos sanduíches em uma frigideira grande com o fogo médio / baixo.
- Cozinhe o sanduíche, virando-o uma vez e pressionando-o contra a frigideira com uma espátula.
- Deixe durante 6-8 minutos até que o queijo fique derretido.
Fonte: http://www.saboresdochef.com (foto: Sabores do Chef)
