Ingredientes do Arroz com Tranqueira:

• 3 xícaras (chá) de arroz
• 1 kg de carne moída
• 200 g de lombo defumado
• 200 g de bacon defumado
• 500 g de filé de frango
• 1 pote de requeijão cremoso
• 1 pote de creme de leite (sem soro)
• 1 pacote molho de tomate
• 4 colheres (sopa) de creme de cebola
• 2 cebolas médias
• 4 batatinhas
• 2 tomates
• 4 dentes de alho
• 2 cenouras
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• 1 fio de azeite
• Sal a gosto

Modo de Preparar o Arroz com Tranqueira:

• Picar todos os ingredientes.
• Coloque para cozinhar o arroz juntamente com as batatas e as cenouras.
• Logo após fritar as cebolas juntamente com os tomates e o alho.
• Fritar a carne moída com molho de tomate e alho e olho.
• Fritar o filé de frango, com o bacon e o lombo.
• Depois de tudo frito juntar todas as carnes em uma só panela e misturar em fogo baixo com requeijão, creme de leite, creme de cebola e o molho frito com tomate e a cebola com alho e óleo.
• Misturar junto a carne os pimentões, milho e ervilha.
• E por fim, em uma panela grande, misturar essas carnes com o arroz.
• E está pronto seu arroz com tranqueira.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br