Ingredientes da Salada de Queijo Brie e Melão:
- 3 bolas ou quadradinhos de melão
- 3 fatias de queijo brie
- Folhas de agrião
- Rúcula
- Azeitonas pretas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Suco de 2 tomates sem pele e sem semente
- 1 colher (sopa) de água
- Sal a gosto
Modo de Preparar a Salada de Queijo Brie e Melão:
- Em uma panela aqueça o azeite e junte o suco do tomate, a água e o sal.
- Deixe ferver e desligue o fogo.
- Forre o fundo de um prato de servir com este molho.
- Coloque o queijo brie, depois o melão e enfeite com as folhas de agrião, a rúcula e as azeitonas.
Fonte: http://cybercook.com.br (foto: Cyber Cook)
