Ingredientes:

• 1 ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colherinha (chá) de fermento
• 1 ovo
• ½ xícara (chá) de leite
• Sal

Modo de Preparar:

• Misture numa vasilha: 1 xícara (chá) de queijo, farinha, fermento, sal, ovo e aos poucos o leite.
• Amasse com a mão até ficar uma massa bem macia.
• Abra a massa em mesa polvilhada com farinha de trigo.
• Corte em tirinhas ou rodelas.
• Frite em óleo quente.
• Arrume em um prato e polvilhe com o restante de queijo ralado.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br