Ingredientes:

• 250 g de batata
• 250 g de manteiga ou margarina
• 250 g de farinha de trigo
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Descasque a batata, cozinhe e passe depois pelo espremedor.
• Misture com a manteiga e a farinha e amasse muito bem.
• Abra bem fino com o rolo de macarrão.
• Corte em retângulos com faca afiada ou carretilha.
• Coloque em assadeira ligeiramente untada.
• Salpique cada retângulo com sal.
• Leve ao forno quente e depois de alguns minutos abaixe o fogo e deixe assar até que doure.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br