Ingredientes:

• 1 kg de linguado ou 4 filés de linguado
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá
• 1 caldo de legumes ou galinha
• Farinha de trigo
• 1 embalagem de creme de leite
• Suco de limão
• 1 cebola
• Óleo
• Sal

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com sal e limão, passe na farinha e grelhe (reserve).
• Em uma frigideira doure a cebola e os demais temperos.
• Junte a farinha, suco de maracujá e o creme de leite.
• Deixe cozinhar e derrame sobre o linguado grelhado. (reservado).
• Pode substituir o suco de maracujá por de laranja.
• Caso não tenha uma grelha pode-se utilizar a frigideira, adicionando apenas um fio de óleo.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com