Beijinho de Abacaxi

Ingredientes:

  • 1 lata de abacaxi em calda (moído)
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • Açúcar cristal para envolver

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
  • Espere esfriar, enrole e passe no açúcar cristal.

Fonte: http://www.tordilho.com.br

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