Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) de sal

Modo de Preparar:

• Colocar todos os ingredientes no liquidificador ou misturá-los bem em uma tigela.
• Para montar a torta, untar uma fôrma, despejar metade da massa, e em seguida o recheio que preferir.
• Por fim, o restante da massa.
• Levar para assar até dourar.

Dicas: Para o recheio, utilizar folhas de beterraba, brócolis, rabanete, nabo, couve-flor, bem lavadas e refogadas com tomate, cebola, alho e sal.

Fonte: http://www.pratofeito.com.br (foto: Prato Feito)