Ingredientes:

• 500 g de espaguete
• 150 g de bacon em cubinhos
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
• 100g de parmesão ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino em pó Bombay

Modo de Preparar:

• Cozinhe o espaguete “al dente” em água fervendo levemente salgada.
• Aqueça o azeite em uma frigideira e doure o bacon.
• Bata os ovos em uma tigela com um pouco de sal e pimenta e incorpore o parmesão.
• Escorra o espaguete e despeje na frigideira.
• Acrescente os ovos batidos e misture rapidamente em fogo alto por alguns segundos.
• Acrescente 3 colheres (sopa) de creme de leite líquido nos ovos batidos, para deixá-los cremosos.
• Sirva quente.

Fonte: https://www.bombayherbsspices.com.br (foto: Divulgação)