Doce de Abóbora Funcional com Coco

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de abóbora vermelha ralada com casca
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de sucralose
  • 3 cravos-da-índia
  • 3 colheres (sopa) de óleo de coco
  • ½ xícara (chá) de coco fresco ralado

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela própria para doces.
  • Mexa até a água secar e a mistura soltar do fundo da panela.
  • Desligue o fogo e deixe esfriar.

Fonte: GNT – http://www.guiadasemana.com.br/receitas (foto: Shutterstock)

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