Ingredientes:

• 700 g de batata cortada em pedaços
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno em temperatura alta (220ºC) e forre uma assadeira com papel-alumínio.
• Misture todos os ingredientes numa tigela e espalhe na assadeira.
• Leve ao forno por 40 minutos, ou até a batata ficar macia.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes fotos)