Ingredientes:

• 500 g de alho
• 500 ml de azeite extravirgem
• 2 folhas de louro
• 1 ramo de alecrim

Modo de Preparar:

• Em uma panela pequena, adicione os dentes de alho descascados, o louro e o alecrim ao azeite e cozinhe em fogo baixo, sem deixar ferver, até que fiquem macios.
• O tempo pode variar em função do tamanho dos dentes de alho, mas geralmente, levam uns 90 minutos para ficar pronto.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br (foto: Cybercook)