Ingredientes:

• 1 melão descascado e cortado em cubos
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 3 cravos
• 1 anis-estrelado
• 1 pedaço de canela
• 2 peras fatiadas com casca

Modo de Preparar:

• Em uma panela, coloque o melão, o açúcar, os cravos, o anis e a canela.
• Leve ao fogo e com a panela tampada deixe cozinhar até o melão ficar transparente.
• Acrescente a pera e deixe cozinhar por mais 20 minutos.
• Coloque em uma compoteira e deixe esfriar.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)