Ingredientes:

• 1 kg de frango cozido e desfiado
• 2 latas de milho-verde escorridas
• 500 ml de caldo de frango (pode usar o caldo do cozimento)
• 1 cebola média picadinha
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 colher [sopa] de manteiga
• 1 colher [sopa] cheia de farinha de trigo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha fresca a gosto

Modo de Preparar:

• Bata os milhos com o caldo de frango.
• Peneire, retirando todo o sumo.
• Descarte as cascas que ficarem na peneira. Reserve.
• Refogue a cebola e o alho na manteiga até que a cebola fique transparente.
• Junte a farinha de trigo, mexa e cozinhe por 2 minutos.
• Acrescente o caldo de milho e mexa bem, ferva até que engrosse.
• Junte o frango e deixe cozinhar por 2 minutos.
• Tempere com sal, pimenta a gosto e salsinha.

Fonte: http://www.aromasesabores.com