Ingredientes:

• 2 filés de bacalhau fresco
• 1 colher [sopa] de tempero cajun
• ¼ de colher [chá] de sal
• ½ colher [chá] de pimenta-do-reino
• 2 colheres [sopa] de manteiga
• Suco de 1 limão
• 2 colheres [sopa] de cebolinha verde picada

Modo de Preparar:

• Acenda a churrasqueira.
• Tempere ambos os lados do bacalhau com cajun, pimenta limão e sal.
• Aqueça a manteiga em uma panela pequena, junte o suco de limão e cebolinha e cozinhe até que a cebola fique macia cerca de 3 minutos.
• Coloque o bacalhau na churrasqueira até que comece a dourar, cerca de 3 minutos de cada lado.
• Regue com a mistura de manteiga enquanto grelha.

Fonte: All Recipes – http://www.receitasdecomida.com.br (foto: Receitas de Comida)