Ingredientes:

• 4 filés de bacalhau limpos
• Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
• 8 camarões médios limpos
• 100 g de ervilha-torta
• 200 g de vagem
• 150 g de minimilho
• 2 cenouras sem casca
• 150 g de miniabobrinha
• ½ colher (sopa) de gengibre ralado
• ½ xícara (chá) de manteiga

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com sal e pimenta.
• Abra 1 folha de papel-alumínio e corte-a em pedaços médios.
• Disponha o peixe no centro e o camarão por cima.
• Distribua aos poucos os legumes, o gengibre e a manteiga em pedaços.
• Feche o papel, formando um envelope.
• Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 20 minutos ou até o peixe se desprender em lascas.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br