Ingredientes:
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro
Cobertura:
- 3 claras batidas em neve
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 pacote de biscoito maizena
Modo de Preparar:
- Pique as fatias de abacaxi e reserve a calda.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.
- Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite e o abacaxi.
- Reserve um pouco de abacaxi para decorar.
Cobertura:
- Batas as claras em neve com o açúcar até ficar bem firme.
- Misture o creme de leite.
Montagem:
- Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos na calda de abacaxi e camadas de creme.
- Espalhe a cobertura e leve a geladeira no mínimo seis horas antes de servir.
- Decore com raspas de chocolate.
Fonte: http://todaperfeita.com.br (foto: Toda Perfeita)
