Ingredientes:

• 1 fatia de abacaxi
• 1 fatia grande de mamão
• 1 xícara (chá) de morango
• 3 ovos
• 3 envelopes de adoçante em pó
• 32 gotas de adoçante
• 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

• Descasque e corte as frutas em pequenos pedaços.
• Bata no liquidificador e reserve.
• Bata as gemas com o adoçante (em pó ou líquido) até obter um creme claro.
• Acrescente as frutas e leve ao fogo brando, mexendo sempre, sem ferver.
• Bata as claras em neve com o sal e misture-as delicadamente ao creme de gema.
• Leve à geladeira até servir.

Fonte: http://www.minhavida.com.br (foto: Minha Vida)