Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de amendoim cru;
• 1 colher (chá) de manteiga;
• Sal a gosto.

Modo de Preparar:

• Coloque o amendoim em um refratário.
• Leve ao forno de micro-ondas de 4 a 6 minutos (potência alta).
• Retire do forno, coloque a manteiga e o sal e volte ao forno por mais 2 a 3 minutos (potência alta).
• Deixe esfriar antes de servir.
• Prefira sempre cobrir o refratário com uma folha de papel-toalha, para não sujar o forno micro-ondas.
• Pode-se usar azeite em lugar de manteiga.

Fonte: http://jornaldodia.com.br