Ingredientes:

• ½ alface-americana
• ½ alface-crespa
• 1 maço de rúcula
• 2 mangas grandes descascadas e cortadas em fatias

Molho:

• 4 colheres [sopa] de maionese
• 2 colheres [sopa] de polpa de maracujá
• 2 colheres [sobremesa] de mel
• 1 colher [sobremesa] de estragão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Juntar em uma travessa todos os ingredientes do molho.
• Misture bem e reserve.
• Grelhe as fatias de manga.
• Arrume as folhas já lavadas em um prato, deite no centro as fatias de manga e, por cima, derrame o molho.

Fonte: http://www.bolsademulher.com