• Ingredientes:
• 1 frango em pedaços
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 vidro de leite de coco
• 1 colher [sopa] ou menos cheia de curry
• 1 caldo de galinha
• 150 g de presunto magro em pedacinhos
• 1 cebola grande picada
• 1 colher [sobremesa] de manteiga ou margarina culinária

Modo de Preparar:

• Fritar a cebola na manteiga e colocar o frango apenas para dar uma fritadinha.
• Logo em seguida colocar todos os ingredientes, menos o creme de leite.
• Este irá apenas quando o frango estiver pronto e na hora de servir.
• Deixe cozinhar de 20 a 30 minutos.
• Não colocar nada de água, senão o molho fica aguado.
• Depois coloque o creme de leite e sirva.
• Acompanha arroz a grega e batata palha.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br