Ingredientes para o Frango com Molho de Amendoim:

• 400 g de peito de frango (pode usar como filé, com osso ou como espetinho)
• 2 colheres [sopa] de manteiga de amendoim
• 1 colher [sopa] de molho shoyu
• 1 colher [café] de curry ou gengibre ralado
• Sal a gosto
• Azeite para grelhar

Modo de Preparar o Frango com Molho de Amendoim:

• Tempere o frango com sal, grelhe no azeite e reserve, prepare o molho, misturando todos os ingredientes e levando ao fogo para aquecer.
• Se preferir um molho mais ralo, coloque uma colher de água quente para dissolver mais a manteiga de amendoim.

Fonte: http://receitasdefrango.com.br (foto: Receitas de Frango)