Ingredientes:

• 1 kg de batatas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Cobertura:

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola
• 6 dentes de alho amassados
• ½ kg de carne moída
• 1 colher (sobremesa) de molho de pimenta-vermelha
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• Sal
• 300 g de queijo tipo cheddar

Modo de Preparar:

• Cozinhar as batatas em rodelas.
• Fritar as batatas na manteiga e no azeite até dourar.
• Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola e o alho, até ficarem bem dourados.
• Acrescentar a carne e refogar um pouco.
• Juntar a pimenta, o sal e o molho de tomate e refogar um pouco mais, até que o molho tenha reduzido bem.
• Em refratário, colocar as batatas, a carne por cima e cobrir com o queijo cheddar ralado.
• Levar ao forno para o queijo derreter.
• Servir bem quente.

Fonte: http://entretenimento.r7.com/hoje-em-dia