Ravióli à Milanesa

Ingredientes:

  • 1 pacote de ravióli cozido
  • 100 g de maionese
  • 3 claras
  • 3 gemas
  • Sal
  • Noz-moscada ralada
  • ½ xícara de farinha de rosca
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

  • Para o creme, bata na batedeira as claras em neve, junte as gemas, sal, fora do aparelho acrescente a maionese, ravióli e noz-moscada ralada.
  • Acomode tudo em um prato refratário untado e polvilhe com a mistura de farinha de rosca com parmesão.
  • Leve ao forno médio até dourar, cerca de 30 minutos no médio/baixo.

Fonte: www.peetersplace.com.br

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