Ingredientes:

• 800 g de filé de linguado
• 4 alcachofras cozidas
• 1 tomate maduro
• Ciboulette e salsinha picada
• 150 ml de azeite de oliva extravirgem
• Sal e pimenta

Modo de Preparar:

• Grelhar os peixes.
• Cortar os corações de alcachofra em cubos e guardar as folhas para enfeitar o prato.
• Misturar as ervas com o azeite e 60 ml de água da alcachofra com o sal e pimenta.
• Por em cima dos peixes e das folhas de alcachofras.

Fonte: www.peixenapanela.blogspot.com.br