Ingredientes:

• 2 aipins cozidos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• Chocolate granulado e castanha-do-pará triturada para passar

Modo de Preparar:

• Amasse o aipim até virar um purê.
• Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga.
• Desligue o fogo, acrescente o aipim e mexa sem parar até ficar homogêneo.
• Ligue o fogo novamente, adicione o açúcar, o leite em pó, o achocolatado e misture até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.
• Desgrude esfriar, modele os docinhos e passe pelo granulado e pela castanha triturada.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br