Ingredientes:

• 1 kg de filé de frango
• 1 pacote de mistura para sopa de cebola
• ½ copo de água
• 1 copo de requeijão
• 2 cenouras raladas grossas
• 1 lata de milho-verde
• Quanto baste de batata palha para decorar

Modo de Preparar:

• Passe os filés de frango na sopa de cebola e arrume um ao lado do outro em um refratário untado.
• Regue com ½ copo de água e cubra com papel-alumínio.
• Leve ao forno até o frango ficar macio (20 minutos).
• Retire do forno e despeje sobre o frango as colheradas de requeijão.
• Espalhe a cenoura e o milho-verde e volte ao forno por mais 5 a 10 minutos sem cobrir.
• Decore com a batata palha.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal