Ingredientes:

• 1 kg de cação
• 1 vidro de leite de coco
• 2 dentes de alho
• Cheiro-verde
• Cebola
• 2 colheres de extrato de tomate
• Pimenta-do-reino
• 1 pitada de açafrão
• 1 pitada de cominho
• Sal

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com alho, sal, pimenta e vinagre.
• Pique o cheiro-verde, a cebola, leve à panela e refogue até murchar.
• Em seguida acrescente o peixe, deixe até que desmanche, mexendo de vez em quando.
• Quando estiver grudando na panela jogue o leite de coco e a água.
• Deixe cozinhar alguns minutos e pronto.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br