Ingredientes:

Salmão:

• 4 filés de salmão
• 1 colher (sopa) de dill
• 1 colher (sopa) de salsinha
• 1 colher (sopa) de tomilho
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de azeite

Mix de folhas:

• 6 folhas de alface-crespa
• 6 folhas de alface-crespa roxa
• ½ maço pequeno de agrião
• 1 tomate cortado em rodelas

Molho de mel:

• 2 colheres (sopa) de mel
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• Salsinha a gosto

Modo de Preparar:

• Comece temperando os filés com uma mistura de ervas, o sal e azeite.
• Reserve-os por 15 minutos.
• Enquanto isso prepare o molho, misturando todos os ingredientes.
• Monte o prato com um pouco de cada verdura.
• Distribua por cima uma porção de molho, acomode o peixe grelhado e sirva.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br