Ingredientes:

• 200 g de chocolate meio amargo
• 6 colheres (sopa) de água fervente
• 3 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 dose de conhaque

Modo de Preparar:

• Bata no liquidificador as gemas o chocolate e a água fervendo por 5 minutos.
• À parte bata as claras em neve, junte o açúcar o creme de leite e o chocolate na velocidade mínima, só para misturar.
• Desligue acrescente o conhaque e coloque numa travessa tampada com papel-filme e leve à geladeira no mínimo por 6 horas.

Fonte: http://www.moo.pt