Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 2 xícaras (chá) de batata cozida e escorrida em cubos
• 1 lata de milho-verde escorrido
• 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto.

Modo de Preparar:

• Aqueça uma frigideira com a manteiga, em fogo médio, e refogue a cebola por 3 minutos.
• Adicione a batata, o milho, o frango, sal, pimenta e misture.
• Cozinhe em fogo baixo, apertando a batata com um garfo por 5 minutos.
• Vire e doure por 5 minutos do outro lado.
• Transfira para um prato, polvilhe com salsa e sirva.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br