Ingredientes do Frango à Parmegiana com Espaguete:
- 200 g de espaguete
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picadinha
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 lata grande de molho de tomate
- 1 lata pequena de extrato de tomate
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (chá) de manjericão seco
- 2 xícaras (chá) de cogumelo fatiado (opcional)
- 250 g de peito de frango em fatias finas
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
Modo de Preparar Frango à Parmegiana com Espaguete:
- Cozinhe o espaguete e reserve.
- Numa panela coloque o óleo, frite a cebola e o caldo de galinha.
- Acrescente o molho de tomate, o extrato e o manjericão.
- Deixe o molho apurar.
- Coloque as fatias de frango sobre o molho e espere cozinhar até desaparecer a cor rosada.
- Faça ninhos com o espaguete e coloque os filezinhos sobre a massa.
- Regue com o molho, acrescente os cogumelos fatiados e polvilhe com o queijo.
- Leve ao forno para gratinar.
- Na hora de servir, salpique com a salsa picada.
Fonte: http://www.dako.com.br (foto: Candy Delivery)
