Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de açúcar
• ¾ de xícara de óleo
• ¼ de xícara de água
• ½ xícara de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de polvilho azedo
• 1 colher (chá) de folha de tomilho fresco
• Manteiga para untar
• Ramos de tomilho para decorar

Modo de Preparar:

• No liquidificador, bata todos os ingredientes por um minuto ou até obter uma mistura homogênea.
• Em uma fôrma de buraco no meio, de 20 cm de diâmetro, untada com manteiga, leve ao forno quente (220°C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar ligeiramente.
• Desenforme e sirva ainda quente.

Fonte: http://todaperfeita.com.br (foto: Toda Perfeita)