Ingredientes:

• 6 bananas-nanicas (maduras)
• Açúcar mascavo
• Canela em pó
• 5 colheres (sopa) de conhaque
• Sorvete de creme

Modo de Preparar:

• Em um refratário espalhe 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo.
• Corte as bananas ao meio no sentido longitudinal e coloque sobre o açúcar.
• Polvilhe as bananas com mais 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo e canela a gosto.
• Regue com o conhaque e leve ao forno quente por 15 minutos ou até que estejam no ponto desejado.
• Para servir colocar em cada prato duas metades de banana e sirva com uma bola de sorvete de creme.

Fonte: http://www.amesa.com.br