Ingredientes:

• ½ copo de iogurte natural
• 300 g de ricota amassada
• ½ xícara [chá] de salsa
• 2 colheres [sopa] de folhas de hortelã
• 1 colher [sopa] de manjericão
• 1 colher [sopa] de azeite de oliva
• 1 colher [chá] de molho inglês
• 1 xícara [chá] de maionese
• 1 baguete de metro com gergelim, cortada ao meio,
• 300 g de queijo minas fatiado
• 400 g de presunto Parma
• 5 tomates médios cortados em rodelas
• ½ pé de alface-crespa

Modo de Preparar:

• No liquidificador, bata o iogurte, metade da ricota, a salsa, a hortelã, o manjericão, o azeite, o molho inglês e a maionese.
• Junte o restante da ricota e a maionese e amasse com um garfo.
• Na parte inferior da baguete, passe uma camada dessa pasta.
• Coloque por cima o queijo, o presunto, o tomate e a alface.
• Passe o patê na outra metade do pão, feche e corte-o em fatias.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.sadia.com.br