Ingredientes:

• 1 dente de alho amassado (uma colher de chá de alho em conserva)
• 1 xícara de shiitake
• Castanhas-de-caju
• 1 xícara de broto de feijão refogado.
• Folha de couve-manteiga

Modo de Preparar:

• Coloque a folha de couve em cima da mesa.
• No meio, acrescente as castanhas-de-caju cortadas, o feijão refogado e o shiitake.
• Refogue o alho em uma xícara de óleo de coco por cinco minutos, depois coloque junto com os demais ingredientes da couve.
• Enrole a couve e corte o cabo.

Fonte: http://www.bolsademulher.com