Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• ½ copo (americano) de óleo (100 ml)
• 30 g de fermento biológico
• 2 copos (americano) de leite ou água morna

Modo de Preparar:

• Faça a massa como qualquer outro pão e abra com o rolo.
• Recheie com uma mistura de leite, coco ralado e açúcar (tem que ficar um recheio duro), depois enrole como um rocambole e corte em rodelas grossas.
• Arrume em uma assadeira com furo no meio e coloque por cima a mesma mistura do recheio, só que mais mole.
• Asse por uns 40 minutos, retire, pincele com gema de ovo e leve novamente ao forno para dourar.

Fonte: www.petersplace.com.br