Ingredientes:

• 400 g de condensado confeiteiro
• 400 ml de leite.
• 200 g de açúcar.
• 3 ovos
• 100 ml de água.
• 2 maçãs.
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
• Junte a água quente e mexa com uma colher.
• Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar.
• Coloque a calda uma forma com furo central de 20 cm e reserve.
• Corte as maçãs, retire as sementes e rale-as em ralo groso.
• Em um liquidificador, bata o Condensado Confeiteiro, o leite, os ovos, a canela em pó e a çã ralada até ficar homogêneo.
• Despeje o conteúdo na fôrma.
• Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 20 minutos.
• Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
• Desenforme e sirva a seguir.

Fonte: http://xamegobom.com.br