Ingredientes:

• 2 baguetes de ciabatta
• 4 tomates italianos firmes e maduros
• 2 dentes de alho
• 50 ml de azeite extravirgem
• 100 g de presunto cru
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Primeiro corte a baguete ao meio e toste em uma chapa ou no forno.
• Enquanto isso rale o tomate e dispense a pele.
• Deixe que o molho escorra numa peneira fina e separe.
• Depois, em uma vasilha, misture o tomate, o azeite, sal e pimenta a gosto e deixe na geladeira por 15 minutos.
• Então esfregue o alho na ciabatta para aromatizá-la e passe a polpa de tomate no pão.
• Para finalizar, coloque o presunto cru sobre o molho.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://minhagula.com.br