Ingredientes:

• 1 peito de frango
• Tempero a gosto
• 3 colheres de amido de milho
• 2 xícaras de leite
• 1 pitada de sal
• 400 g de mussarela fatiada
• Pimenta-do-reino para salpicar

Modo de Preparar:

• Corte o frango em filés e tempere com seu tempero preferido (alho, sal, pimenta).
• Depois grelhe os filés, arrume-os em um pirex e reserve.
• Em uma panela misture o leite, o amido de milho e sal.
• Mexa até virar um mingau não muito grosso.
• Espalhe a mussarela por cima do frango e depois o molho branco.
• Por último salpique a pimenta e leve ao forno por uns 25 minutos.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br