Ingredientes:

• 4 fatias de pão italiano
• 4 dentes de alho
• 4 tomates picados
• 9 colheres de azeite
• ½ ramo de manjericão picado
• Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto
• Mussarela de búfala

Modo de Preparar:

• Colocar na grelha as fatias de pão e asse dos dois lados.
• Esfregue um dente de alho num lado apenas da fatia e coloque mussarela de búfala para ela desmanchar. Reserve.
• Num recipiente, misture o azeite, o tomate, o manjericão, sal e pimenta e coloque em cima das fatias com a mussarela.
• Polvilhe orégano e sirva.

Fonte: http://www.comerciodojahu.com.br