Ingredientes:

• 4 batatas
• Papel-alumínio

Recheio:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• ½ cebola
• 2 xícaras (chá) de peito de frango desfiado
• 1 colher (chá) de colorau
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso

Modo de Preparar:

• Lave as batatas.
• Embrulhe-as no papel-alumínio.
• Asse em forno preaquecido a 200ºC por uma hora e meia.

Recheio:

• Refogue a cebola na manteiga e junte os demais ingredientes.

Montagem:

• Abra as batatas assadas, coloque o recheio e leve ao forno para aquecer.
• Sirva quente.

Fonte: http://gshow.globo.com/receitas