Ingredientes:

• ½ kg de batata bolinha
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 pitada de alecrim
• ½ xícara (café) de água
• ½ colher rasa (café) de alho picado
• Azeite para fritar o alho
• Sal a gosto
• Alho, cebola e salsa desidratados.

Modo de Preparar:

• Lave bem as batatinhas com uma esponja.
• Cozinhe-as com casca com água e sal na panela de pressão por 12 minutos depois que pegar pressão.
• À parte, refogue o alho no azeite.
• Junte o requeijão, em fogo brando, mexendo sempre.
• Quando derreter, acrescente a água.
• Adicione a mostarda e o alecrim e mexa bem, até ficar bem homogêneo.
• Numa travessa, coloque as batatinhas cozidas.
• Despeje o molho por cima, e salpique alho, cebola e salsa desidratados a gosto.
• Leve ao forno médio preaquecido por uns 15 minutos ou até dourar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br