Ingredientes:

• 4 fatias de pão de fôrma sem casca
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• ½ xícara (chá) de manjericão picado
• 200 g de queijo mussarela em nozinhos pequenos, ou mussarela ralada,

Modo de Preparar:

• Ligue o forno em temperatura média.
• Coloque as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno por 7 minutos, ou até começarem a dourar.
• Retire do forno e passe molho de tomate em cada uma delas.
• Volte ao forno por 3 minutos.
• Em uma tigela, misture o azeite com o manjericão, esmagando as folhas.
• Parta o queijo ao meio.
• Tire a pizza do forno, distribua o queijo, regue com azeite e volte ao forno por mais 3 minutos, ou até o queijo derreter.
• Retire a pizza do forno e sirva imediatamente.

Fonte: CT Editora – http://www.bolsademulher.com