Ingredientes:

• 1 kg de mandioca ralada
• 100 g de coco ralado
• 200 ml de leite de coco
• 5 ovos batidos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 prato de queijo ralado
• ½ copo de leite
• 2 copos de açúcar cristal

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes sem bater.
• Coloque em assadeira.
• Asse em forno quente e depois abaixe até dourar.

Fonte: http://www.terra.com.br/culinaria/seuprato