Ingredientes:

• 1 baguete de gergelim pequena
• 4 tiras de pimentão amarelo sem pele
• 2 colheres (sopa) de ricota
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de salsa picada
• 5 fatias finas de rosbife
• 5 raminhos de agrião

Modo de Preparar:

• Para retirar a pele do pimentão, queime-o na chama do fogão e puxe com uma faca.
• Corte-o ao meio e aqueça no forno.
• Amasse a ricota com o sal, o azeite e a salsa.
• Espalhe nas duas partes do pão.
• Coloque o rosbife, o pimentão e o agrião e feche o sanduíche.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br