Ingredientes:

• 2 tainhas de tamanho médio com escamas e inteiras
• 1 limão
• Azeite a gosto
• Sal
• Polpa de 2 maracujás
• 1 xícara [chá] de suco de maracujá concentrado
• Sal e pimenta a gosto
• Folhas de bananeira

Modo de Preparar:

• Lavar bem as tainhas após o tratamento sem retirar as escamas esfregando o limão em todas elas para limpar e amaciá-los.
• Esfregá-las com o sal e a pimenta.
• Na barriga das tainhas coloca-se a polpa do maracujá e deixar marinar por 30 minutos.
• Após isso se pega as folhas de bananeira e passe-as ligeiramente no fogo para amaciá-las.
• Coloque o azeite sobre elas, finalizando com as tainhas banhadas com o suco de maracujá, e por fim enrolar os peixes com a palha e amarrar como se fosse um pé de moleque.
• Este prato pode ser finalizado em forno normal e na churrasqueira.
• Tanto na brasa como no forno demora de 20 a 30 minutos.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br